打卡了一家贵州酸汤火锅

今天不是周五 · 发表于 2024-5-31 22:16

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上午朋友发来这家店的点评，说可以尝尝。下午在南大街这边办事，往回走的时候忽然发现正好路过，这不就巧了嘛，把朋友喊来一起，今晚就他家了！

点了凯里酸汤的锅底，我吃着倒是还行，但是朋友说有股薄荷之类的味道，他吃不太习惯。我看汤里捞出来的配料，应该是木姜子一类的，不过这个味道确实有点不好形容，形容不大出来。

薄荷小排骨，口味不错，但是就是量太少，就这么几块，没吃过瘾呢就没有了

小篓子里的青菜是自助，点一份可以无限续，结账的时候记得买代金券，现在有优惠，省不少呢。

再次浅浅尝试了折耳根，挑了一小段依旧享受不了。他家还有折耳根的饮品，我觉得这东西太考验人了，没敢点

出门的时候朋友说要是下次再请他，他还陪我来，但是他只想吃他家的蛋炒饭和牛肉，今晚这俩最对他口味，其他的让我自己吃吧，因为这味道他确实不习惯

牛马一生 · 发表于 2024-5-31 22:27

老板又在炫富了

少吃点也能活 · 发表于 2024-5-31 22:43

下次可以请我们，绝对吃得惯

好吃的不是拉面 · 发表于 2024-5-31 22:43

今天还真是周五！！！！！！！！！！！！！！！！！

fnnmylove · 发表于 2024-5-31 22:48

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冷如霜 · 发表于 2024-5-31 23:01

我也吃的相当惯。

ray1228 · 发表于 2024-6-1 07:39

在云南吃过一次还挺想念的

我为伊狂 · 发表于 2024-6-1 08:51

fnnmylove 发表于 2024-5-31 22:48
图123的叶子就是薄荷，我家种了一大片。

薄荷是用种子还是用苗？我也想种

紫川小楼 · 发表于 2024-6-1 09:01

看着不错呀

行云何处去 · 发表于 2024-6-1 10:49

造啊

今天不是周五 · 发表于 2024-6-1 11:19

复古忧蓝发表于 2024-5-31 22:27
老板又在炫富了

咔咔炫饭

今天不是周五 · 发表于 2024-6-1 11:19

Hello530 发表于 2024-5-31 22:43
下次可以请我们，绝对吃得惯

哈哈

今天不是周五 · 发表于 2024-6-1 11:19

好吃的不是拉面发表于 2024-5-31 22:43
今天还真是周五！！！！！！！！！！！！！！！！！

嘿嘿，更得吃了

今天不是周五 · 发表于 2024-6-1 11:20

fnnmylove 发表于 2024-5-31 22:48
图123的叶子就是薄荷，我家种了一大片。

对，我看菜单也是有些菜都用薄荷点缀

今天不是周五 · 发表于 2024-6-1 11:20

冷如霜发表于 2024-5-31 23:01
我也吃的相当惯。

今天不是周五 · 发表于 2024-6-1 11:21

ray1228 发表于 2024-6-1 07:39
在云南吃过一次还挺想念的

我觉得这家还不错

今天不是周五 · 发表于 2024-6-1 11:21

ray1228 发表于 2024-6-1 07:39
在云南吃过一次还挺想念的

可以去尝尝

今天不是周五 · 发表于 2024-6-1 11:22

紫川小楼发表于 2024-6-1 09:01
看着不错呀

嗯嗯，吃着还行

今天不是周五 · 发表于 2024-6-1 11:22

行云何处去发表于 2024-6-1 10:49
造啊

吃起来！

GEYUN88 · 发表于 2024-6-1 11:43

所谓酸汤火锅
最正宗的就是贵州黔东南州的凯里
是用西红柿发酵制作出来的
当地酸汤有两种
红汤和白汤

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